món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn cách xào rau muống cực ngon

Hướng dẫn cách xào rau muống cực ngon

Một điều cần lưu ý nữa là món rau xào sẽ mất ngon (vì không chín đều) nếu bạn xào quá nhiều một lúc. Nghĩa là nếu phải chuẩn bị xào nhiều rau, bạn nên chia rau ra từng ít

Hướng dẫn cách làm canh ngao rau cần gừng hành

Hướng dẫn cách làm canh ngao rau cần gừng hành

Chuẩn bị: – Ngao: 1 kí – Cần tàu: 3-4 nhánh, xắt nhỏ – Hành lá: 2 tép: cắt hoa – Gừng: 1 mẩu cỡ lóng tay cái, xắt sợi nhỏ – Ớt: 1 trái, xắt khoanh – Chanh: 1

Hướng dẫn cách làm canh sườn nấm rau củ

Hướng dẫn cách làm canh sườn nấm rau củ

Nguyên liệu – 3 lạng sườn heo – 1 tai nấm tuyết – 5 lạng hột sen tươi – Táo đỏ: 1 lạng – Cà rốt: nửa lạng – 1 lít nước – Rau ngò – 1/2 muỗng cafe tiêu

Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu

Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu

Theo khẩu vị người miền Nam, bạn nên cho nhiều đường một chút, kho nhỏ lửa đến khi thịt hơi cạn nước, ngã màu vàng thì rắc tiêu vào và tắt lửa. Cách 1: Món thịt kho tiêu này ăn

Hướng dẫn làm nem óc

Hướng dẫn làm nem óc

Món nem ốc rán rất độc đáo và hấp dẫn với thịt ốc giai giòn thêm chút hương vị của lá lốt và xương sông, mang lại cho món nem một hương vị mới lạ, riêng biệt và khó cưỡng.

Hướng dẫn nấu canh giảm cân

Hướng dẫn nấu canh giảm cân

1. Canh khổ qua nấu tôm Nguyên liệu: Mướp đắng bỏ ruột, cắt lát mỏng (3 trái); tôm bạc (50gr) hoặc thịt nghêu hấp (100gr); gia vị (gừng già tươi thát lát, hành hương, hai tép tỏi, nửa muỗng cà

Hướng dẫn làm lươn om chuối xanh

Hướng dẫn làm lươn om chuối xanh

Chuẩn bị nguyên liệu làm món lươn om chuối xanh cho 4 người ăn: – 300g lươn – 3 quả chuối xanh – 200g đậu hũ – 100g thịt ba chỉ – 2 trái ớt hiểm – Lá tía tô,

Hướng dẫn nấu ốc bung cà tím đậu phụng

Hướng dẫn nấu ốc bung cà tím đậu phụng

Chuẩn bị: – Thịt ốc bưu: 4 lạng – Thịt ba chỉ: 2,5 lang – Đậu phụ chiên: 2 lạng – Cà tím: 2 trái – Tía tô: 1 nắm – Nghệ, hành lá, mắm tôm Thực hiện: – Cà

Hướng dẫn làm cá chép nấu dưa chua

Hướng dẫn làm cá chép nấu dưa chua

Canh cá chép nấu dưa Ăn nóng với cơm hoặc ăn cùng bún cũng rất ngon. Nguyên liệu: – Cá chép: khoảng 4 lạng – Cà chua: 4 quả – Dưa chua: 1 bát con – Gừng: 1 nhánh nhỏ

Hướng dẫn cách làm bún óc

Hướng dẫn cách làm bún óc

Lưu ý khi xào ốc, nên xào ở lửa to nhất và chỉ xào đến khi ốc vừa chín tới (mất khoảng 2-3 phút) là bắc xuống luôn, xào kĩ quá ốc sẽ dễ bị dai (và teo lại). Nguyên